Секреты голубых зон: Уроки самых здоровых и долгоживущих людей

С возрастом хронические заболевания становятся все более распространенными. Продолжительность жизни и восприимчивость к заболеваниям определяются генетикой, но важную роль играет и образ жизни.

В мире есть несколько мест, называемых "голубыми зонами", где люди имеют низкий уровень хронических заболеваний и живут дольше, чем где бы то ни было.

Что такое голубые зоны?

Голубая зона - это ненаучный термин, обозначающий географические регионы, где проживают самые старые люди в мире. Впервые этот термин был использован писателем Дэном Бюттнером, который изучает районы мира, где люди живут исключительно долго. Эти места были названы "синими зонами", когда Бюттнер и его коллеги-исследователи искали эти районы, используя синие чернила для рисования кругов на карте.

В своей книге под названием "Голубые зоны" Бюттнер описал пять известных голубых зон в мире. Одна из них - остров Икария в Греции, где люди придерживаются средиземноморской диеты, богатой домашними овощами, красным вином и оливковым маслом. В Италии есть регион Ольястра на Сардинии, где проживают одни из самых старых людей на планете. Эти люди живут в горных районах, где они обычно работают на фермах и пьют много вина.

Между тем на острове Окинава в Японии живут самые старые женщины в мире. Они известны тем, что едят много продуктов на основе сои и практикуют медитативную форму упражнений под названием тай-чи. В Коста-Рике жители полуострова Никоя известны своей диетой, основанной на бобах и кукурузных тортильях. Жители Никои регулярно выполняют физическую работу до глубокой старости и имеют чувство жизненной цели, называемое "планом жизни". И наконец, единственная "голубая зона" в США - Лома Линда в Калифорнии, где люди придерживаются строгого вегетарианства и живут сплоченными общинами, дисковая пила +по дереву купить.

Хотя в книге Бюттнера речь идет только об этих районах, в мире могут существовать неопознанные места, которые также можно считать "голубыми зонами". Многочисленные исследования показали, что в этих районах чрезвычайно высок процент нестареющих и столетних людей, или тех, кто живет до 90 и 100 лет соответственно.

В чем секрет голубых зон?

Эксперты установили, что генетика определяет лишь 20-30% продолжительности жизни. Это означает, что важную роль в определении продолжительности жизни человека играют факторы окружающей среды, такие как диета и образ жизни.

Одна общая черта людей, живущих в "голубых зонах", - это то, что они в основном питаются на 95% растительной пищей. Хотя большинство групп не являются строгими вегетарианцами, они предпочитают есть мясо лишь около пяти раз в месяц. Еще один фактор питания, характерный для жителей голубых зон, - умеренное потребление алкоголя. Они выпивают от одного до двух бокалов красного вина в день, что может предотвратить сердечные заболевания и снизить риск смерти.

Помимо диеты, еще одним фактором, способствующим долголетию, являются физические упражнения. В голубых зонах люди не занимаются спортом целенаправленно, посещая спортзал. Вместо этого они занимаются повседневными делами. Помимо физических упражнений, для долгой и здоровой жизни очень важны полноценный отдых и крепкий сон. Люди в синих зонах спят достаточно и часто дремлют днем.

Кроме того, существует ряд других социальных и жизненных факторов, характерных для голубых зон. К ним относятся религиозные убеждения, наличие жизненной цели, совместная жизнь и наличие социальной сети.