Ученые рекомендуют гурманам пить пиво под любимую музыку

Ученые доказали, что на усвоение вкуса влияет информация, получаемая всеми органами чувств — и цвет, и звук, и ощущение, и форма, пишет ScienceDaily.

Ученые из Брюссельского свободного университета провели исследование и установили, что музыка влияет на вкус пива. Как узнали ученые, вкус пива будет восприниматься человеком по-разному зависимо от того, под какую музыку он его пьет. Как сообщает Vesti.Az ссылаясь на РИА Новости, об этом говорится в статье, опубликованной в журнале Frontiers in Psychology. В опыте принимало участие не менее двухсот человек, которых поделили на три группы. Первой группе посоветовали пиво из бутылки без этикетки, не подобрав для них музыку. Музыкантам это исследование было особенно интересно, так как они задумали сделать свою марку пива. Участники 2-ой и 3-й группы могли видеть этикетки на бутылках, а в последней группе также слушали умышленно написанную для опыта песню.

Перед началом дегустации участникам предлагали оценить свои ожидания от напитка, и после — свои впечатления от него. Результаты показали, что больше всего удовольствия от пива получили участники 3-й группы, — передает RNS. По мнению ученого, есть основания полагать, что удовольствие от песни, под которую пробуют пиво, может быть перенесено на привязанность к самому напитку.