Безопасен ли снег для употребления в пищу? Люди собирают настоящий снег, чтобы сделать домашнее мороженое
Люди подхватили тенденцию наполнять свои миски снегом, чтобы приготовить снежное мороженое.
Тренд на снежное мороженое
В прошлую пятницу 47-летняя Риз Уизерспун стала вирусной звездой, опубликовав в TikTok видеоролик о приготовлении “снежного соленого Шокочинно”. В коротком ролике Уизерспун использовала два бигмака для зачерпывания снега, а затем полила их шоколадом и соусом из соленой карамели. Затем она добавила немного холодной заварки, чтобы придать снежной пустыне кофейный вкус.
Несмотря на то, что видео стало вирусным, оно вызвало неоднозначную реакцию. Один человек отреагировал, выразив мнение, что снег опасен для здоровья. Аналогичную обеспокоенность высказали и другие. Это побудило Уизерспун выпустить три последующих видео, чтобы ответить на комментарии.
Хотя некоторые пользователи были удивлены снежным рецептом Уизерспун, приготовление снежного мороженого и других подобных десертов на самом деле не является чем-то новым. На TikTok есть и другие видео с приготовлением снежного мороженого, вызывающие как положительную, так и отрицательную реакцию, офтальмология.
Снежное мороженое обычно состоит всего из четырех ингредиентов: снега, сахара, молока и ванили. Однако остается вопрос: безопасно ли есть снег?
Безопасно ли есть снег?
Доктор Дженнифер Джонсон, врач семейной медицины из Mayo Clinic Health, объясняет, что, хотя снег по своей сути является водой, люди должны быть осторожны с его употреблением, поскольку он может быть загрязненным. Доктор Джонсон объясняет, что снег может содержать грязь, микробы и загрязнения. Снег, пролежавший на земле несколько дней, может содержать химические вещества от микробов из останков животных или грязи, а также от уборки снега и самой грязи. Доктор объясняет, что свежий снег содержит меньше загрязнений, чем снег, пролежавший несколько дней.
Кроме того, у некоторых людей хорошая иммунная система, и они не потребляют достаточного количества снега, чтобы это привело к негативным последствиям. Однако бывают случаи, когда у человека возникает диарея или расстройство желудка. Эти симптомы могут усилиться при употреблении больших количеств или загрязненного снега.
Доктор Джонсон объясняет, что человек с ослабленным иммунитетом более уязвим к инфекциям и может испытывать озноб, лихорадку, рвоту, неожиданную потерю веса или диарею.
Доктор Лаура Т. Мартин, доцент педиатрии из Медицинского колледжа Университета штата Огайо, не рекомендует есть снег, взятый прямо с земли. Доктор Мартин также не советует есть убранный снег, даже если он имеет чистый вид.
Самый безопасный снег для употребления – это самый пушистый и белый верхний слой выпавшего снега, который находится дальше всего от земли. Чтобы получить большую порцию, доктор Мартин советует поставить чистую миску на палубу для пикника, стол или другое сооружение на открытом воздухе. Миску следует ставить в местах, где меньше всего шансов, что в нее попадет живность с заднего двора или птичий помет. Приличный снегопад может привести к сбору очищенного от мусора и грязи снега, который, вероятно, будет более чистым, чем снег на земле. Люди подхватили тенденцию наполнять свои миски снегом, чтобы сделать снежное мороженое.
В нашем Telegram‑канале вы найдёте новости о непознанном, НЛО, мистике, научных открытиях, неизвестных исторических фактах. Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить.
