Почему люди не могут пить морскую воду? Вот почему соленая вода может быть смертельно опасна для человека
Хотя вода занимает 71 % поверхности Земли, только 3,5 % безопасны для потребления человеком. Почему так происходит?
Соленая вода Земли
Хотя вода имеет решающее значение для выживания человека, а более 96% жидкой воды на планете – это океанская вода, содержание соли в такой воде слишком велико, чтобы человек мог ее потреблять.
По данным Национального управления океанических и атмосферных исследований (NOAA), примерно 3,5% веса морской воды приходится на растворенную соль. Если взять всю соль океанов и распределить ее по всей поверхности Земли, то высота слоя соли достигла бы 166 метров, что эквивалентно высоте 40-этажного дома.
Почему люди не могут пить морскую воду
По словам Роба Дезаля, куратора Института сравнительной геномики Саклера при Американском музее естественной истории, соленость морской воды слишком высока, чтобы человек мог ее безопасно переработать.
ДеСалль добавляет, что у большинства животных есть почки, которые могут отфильтровывать примеси воды. Когда человек пьет соленую воду, он поглощает огромное количество соли, которую организм должен вымыть.
Обычно это происходит в моче, которая вырабатывается почками путем растворения примесей в избытке воды. Однако почки могут производить только менее соленую мочу, чем кровь. Содержание соли в соленой воде примерно в три раза превышает ее количество в крови человека. Из этого следует, что на каждый выпитый стакан соленой воды может потребоваться такой же объем воды, чтобы почки вымыли всю соль.
ДеСалль добавляет, что питье соленой воды никогда не сможет утолить жажду и только усилит ее.
Хотя соль крайне важна для поддержания химического баланса и реакций в организме, чрезмерное потребление натрия также может быть смертельно опасным. Человек может даже умереть от обезвоживания, испытывая сильнейшую жажду.
Хотя люди не могут пить соленую воду, некоторые животные в океанских экосистемах имеют приспособления, позволяющие им безопасно ее употреблять.
Например, морские птицы, такие как пингвины и чайки, могут неделями жить в океане без пресной воды. Эти существа обладают уникальными желобками на носу и солевыми железами, которые позволяют им фильтровать и очищать воду от излишков соли, прежде чем она попадет в желудок и впитается в кровь.
Морские млекопитающие, включая дельфинов и китов, приспособились процветать в условиях, когда пресная вода либо отсутствует, либо ее мало. ДеСалль объясняет, что морские млекопитающие приспособили клеточные структуры и уникальные ферменты, которые позволяют им выводить излишки соли из организма. Он сравнивает их с суперпочками.
Что касается людей, то большинство человеческих предков не подвергались воздействию соленой воды. Естественный отбор в итоге остановился на обработке несоленой воды. Кроме того, физиология человека оказалась удивительно тонко настроенной на то, что нарушение соленой воды может нанести серьезный ущерб и представлять опасность.
В нашем Telegram‑канале вы найдёте новости о непознанном, НЛО, мистике, научных открытиях, неизвестных исторических фактах. Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить.
