Что происходит в мозге голодного человека при виде еды — исследование

Канадские ученые из Медицинского центра в Бостоне узнали, как работает мозг голодного человека в процессе получения зрительных знаков о еде, проинформировал журнал Current Biology. С деталями работ можно ознакомиться в журналах Neuron и Current Biology. Животных обучили распознавать зрительные признаки, чтобы они понимали, дадут ли им высококалорийную жидкость либо горькую. Также их обучили определять, когда они впрочем ничего не получат.

Ученые в процессе опыта узнали, как работает мозг у голодных либо сытых мышей. Оказалось, что эти признаки вызывали сильную реакцию в нескольких частях мозга — постринальной ассоциативной коре и боковой части миндалевидного тела, которые занимаются обработкой информации по поводу еды. «Те же самые участки мозга активизируются и при иных похожих состояниях, к примеру, когда чувствуется сильная жажда», — подчеркнули ученые из Бостона.

Кроме того, ученые установили, что визуальная информация о пище обрабатывается мозгом поэтапно. При всем этом начальные фазы не сильно зависят от данных ощущений. Специалисты считают, что с человеком происходят идентичные процессы. Результаты данного исследования размещены в известных печатных изданиях.