Ко Всемирному дню защиты прав покупателей в Дрожжаном пройдут мероприятия

Как информирует pr-служба ведомства, во вторник, 15 марта, работники управления Роспотребнадзора вместе с представителями публичных компаний по защите прав покупателей будут вести прием жителей. В ряде городов пройдут мероприятия, объединенные лозунгом: «Исключить антибиотики из меню». Такое мнение высказала заместитель начальника отдела прав покупателей Управления Роспотребнадзора по Саратовской области Татьяна Косматова. Растут и масштабы несанкционированного использования антибиотиков для обработки рыбы, морепродуктов, фруктов и овощей перед транспортировкой и долгим хранением.

Управление вместе с заинтересованными организациями разрабатывается проект стратегии развития национальной политики обеспечения качества и безопасности пищевой продукции, который наряду с иными мерами предусматривает формирование единой информационной системы, компанию мониторинга за безопасностью пищевой продукции, а еще сокращение применения антибиотиков широкого диапазона действия. И тогда несущественные травмы станут смертельно небезопасными для жизни людей. По содержанию антибиотиков за три года своеобразных проб зарегистрировано не было. В яйце курином по итогам лабораторных исследований найдены антибиотики тетрациклиновой группы. «Из 115 проб антибиотики найдены только в одной пробе птицы отечественного производителя, продукция которого изъята из оборота». И хотя количество таковых продуктов в последнее время снижается, в Роспотребнадзоре подсчитали, что самые большие показатели отмечаются как раз в молоке и молочных продуктах (до 1,1%), меньшее - в продуктах детского питания (менее 0,1%).