Нарушения в работе мозга могут быть предпосылкой ожирения — Ученые

При всем этом наличие лишнего веса, появляющегося под воздействием переедания, только ухудшает ситуацию, ведь мозг людей с избыточным весом работает хуже, что подтверждается многими исследовательскими работами когнитивных функций мозга людей, страдающих от ожирения. Кроме этого, сбой в работе мозга приводит к тому, что, невзирая на сытный обед, внешний облик и запах пищи провоцирует человека на повторную трапезу. Ученые показали, что ингибирование памяти, блокирующей бесполезные воспоминания, которое происходит в области мозга, называемой гиппокампом, связано с следующим перееданием. Мысли о еде должны возникать в памяти в процессе голода, а потом, после насыщения, исчезать.

Исследование австралийских профессионалов доказало, что так называемая западная диета, для которой характерно огромное количество жиров, а кроме этого небольшое содержание фруктов и овощей, нарушает обычное функционирование мозга. В итоге человек хотел даже есть тогда, когда был неголодным — его память обращалась к приятным воспоминаниям о еде.

Учёные из Университета Маккуори (США) сделали вывод, что больная полнота является не следствием употребления неправильной пищи, а мозгового нарушения.