Ученые: фастфуд не виноват в эпидемии ожирения в США

Во все других 95% случаев фаст-фуд, газировка и сладости не виноваты в ожирении, поэтому все попытки остановить эпидемию данного недуга и остались до сегодняшнего дня безуспешными. Таким образом, ученые частично реабилитировали «вредную еду».

Профессионалы из Корнельского университета рассмотрели данные исследований, проведенных Центром по мониторингу и профилактике заболеваний в США в 2007—2008 годах по всей территории страны. Кампании, деятельность которых направлена «на демонизацию определенных видов еды, навряд ли помогут сдержать распространение ожирения», — сообщает Joinfo.ua ссылаясь на РИА Новости.

Ученые пробовали найти закономерность между тем, сколько здоровой пиши и фастфуда поедают жители Америки и их индексом массы тела, который определяется отношением веса к росту. Атаки на один только фастфуд не будут производительными.

В итоге проведенных наблюдений выяснилось, что связь между ожирением и фастфудом касается очень небольшой группы людей. По его мнению, демонизация фастфуда отвлекает от поиска истинных обстоятельств развития ожирения. Следователь, — отмечает ученый, — мы имщем причину ожирения не там, где она есть.

Все остальные, чье число группа Джаста оценивает в 95% от общего населения США, толстеют по каким-то другим причинам, но не только из-за поедания фастфуда. Об этом говорит факт того, что все люди с весом от 56 до 140 кг съедают одинаковое количество «мусорной пищи» и выпивают сладких газированных напитков.