Ученые: на работу генов человека влияет питание

Научные сотрудники, работающие в институте Корка, а еще и университете Кембриджа (Великобритания) провели исследование, касающееся человеческих генов. Ученые определили, что уровень обмена веществ прямо зависит от того, насколько превосходно будут работать гены в организме человека. Эксперимент продемонстрировал, как набор продуктов изменяет метаболическую реакцию, и зафиксировали как это отразилась на генах. Поведение наших клеток определяется комбинацией активности генов и химических реакций, необходимых для поддержки клеток, другими словами метаболизма, пишет journalistlive.ru. Результаты работы описаны в статье в журнале Nature Microbiology, о них также повествует сайт университета. Оказалось, что девять из 10-ти рассматриваемых генов изменили свое поведение под воздействием метаболических процессов.

Исследование показало, как работа генов влияет на метаболизм и как питательные вещества, поступающие с пищей, действуют на гены.

Сейчас профессионалам предстоит установить, как именно гены реагируют на продукты либо на лекарственные вещества. «Еще один важный аспект наших выводов является в практическим применении для ученых», объясняет доктор Ralser. «Похоже, что малые метаболические различия могут поменять результаты экспериментов».