Ученые: сражаться с ожирением помогут цитрусовые

Цитрусовые являются эффективным средством от ожирения.

Цитрусовые в состоянии предотвратить осложнения от ожирения — об этом сообщили учёные из Университета Сан-Паулу.

Результаты приуроченных проблеме исследований были обнародованы учеными университета Сан-Паулу на ежегодной конференции Американского хим. общества.

Они провели исследование с участием 50 лабораторных грызунов.

Такие фрукты как лимоны, лаймы, апельсины и остальные, богаты веществами — флавоноидами, которые собственно и позволяют сражаться с лишним весом, и кроме того используются в медицине, как в народной, так и в современной.

Подопытных мышей распределили на три категории. Грызуны были разбиты на несколько групп, и для каждой была разработана специальная диета.

В следствии этого обычная жирная пища привела к увеличению содержания тиобарбитуровой кислоты в крови мышей, что свидетельствовало о клеточном повреждении. Другими словами гесперидин, эриоцитрин и эриодиктиол препятствуют образованию жира, а кроме этого уменьшают количество уже накопленного жира.