Ученые: у вегетарианцев уменьшается мозг

Оказалось, что отказ от мяса и рыбы может привести к потере массы мозга. Такой вывод сделали учёные Оксфордского университета. Учёные сделали «подопытным» магнитно-резонансную томограмму и узнали, что у всех уменьшился мозг, — передаёт Дейта. Из-за отказа от мяса вегетарианцы не получают витамин B12.

Ученые на протяжении нескольких лет наблюдали за пациентами в возрасте от 16 до 87 лет. Однако особенно опасна нехватка витамина B12 животного происхождения, которая может привести к повреждению центральной нервной системы и к анемии.

Вегетарианское питание может привести к уменьшению размеров мозга — узнали английские ученые. Отказ от продуктов животного происхождения плохо влияет на мозг.