В Явне был обнаружен крупнейший в мире винный завод византийского периода

Ученые сообщают об археологической сенсации в Явне, Израиль. Управление древностей (IAA) объявило, что археологи раскопали крупнейший в мире винный завод византийского периода.

Вино, производимое в Явне, в древности называлось «Вино Газы или Ашкелон» и считалось вином высокого качества. Археологи объясняют: «Вино, произведенное в Явне, приобрело международную известность и достигло Европы и Африки. Все знали, что это продукт Святой Земли, и хотели этого вина все больше и больше.

В Явне был обнаружен крупнейший в мире винный завод византийского периода

Вино было белым и названо в честь портов Газы и Ашкелона, куда вино отправлялось на экспорт ». литры вина производились здесь для рынка каждый год, и мы должны помнить, что весь процесс производился вручную. »хранились тысячи сломанных и неповрежденных глиняных амфор (кувшинов) и многое другое.

Д-р Эли Хадад, Лиат Надав-Зив и д-р Йон Селигман, руководители раскопок от имени Управления древностей Израиля, отметили, что «мы были удивлены, обнаружив здесь огромную фабрику, которая производила вино в промышленных количествах. Кроме того, декоративные ниши в форме раковин, украшавшие винные прессы, свидетельствуют о большом богатстве владельцев фабрик. Производственные мощности этих винных прессов предполагали, что ежегодно здесь производилось около двух миллионов литров вина для рынка, и мы должны помнить, что весь процесс производился вручную.

В древние времена пить вино было очень распространено как среди взрослых, так и среди детей. Поскольку вода не всегда была стерильной или вкусной, вино также использовалось как своего рода «концентрат» для улучшения вкуса или как заменитель питьевой воды.

В нашем Telegram‑канале, и группе ВК вы найдёте новости о непознанном, НЛО, мистике, научных открытиях, неизвестных исторических фактах. Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить.

⏬

Поделитесь в вашей соцсети👇