В предстоящем году астронавты в космосе начнут выпекать хлеб без крошек

Компания Bake In Space проведет тестирования собственной разработки на МКС во время миссии Horizon весной 2018-ого года.

Ежели эксперимент окажется удачным, то участники долгих космических миссий на МКС смогут питаться свежим хлебом, как на Земле.

Ученые изобрели хлебопечку, которая способна готовить в условиях невесомости. При отправке кораблей в космос учитывается каждый килограмм веса. О проекте «Выпечка в космосе» в первый раз объявили к началу весны нынешнего года. С того времени хлеб в космосе запретили. Поэтому большинство продуктов питания из рациона космонавтов хранится в твёрдом либо жидком виде. Об этом говорится в отчёте создателей неповторимого рецепта теста. Тестирование прибора состоится уже в 2018-ом году. Кроме того, на МКС доставят и специальную печку маленьких размеров, разработку которой доверили германской компании OHB System AG. Он адаптирует конвекционную печь к ограничениям МКС.

Создатели рассматривают варианты применения вакуумных приборов либо печи маленького объема. Команда планирует контролировать весь процесс выпечки с Земли при помощи видеозаписи изнутри станции. Именно поэтому пища для космонавтов хранится в твердом либо жидком состоянии.