Вкусовые предпочтения зависят от социальных причин — Ученые

Ученые из США провели экспериментальное исследование, при помощи которого показали, как создаются вкусовые предпочтения у людей. Так, сын предпочитал еду, согласие которой происходило социально близкими взрослыми, другими словами теми, которые показывали хорошее отношение друг к другу.

Как стало известно, в раннем возрасте дети и девушки поддаются воздействию определенных социальных причин. Дальше специалисты изучили, как при помощи социальных убеждений дети думают о выбранной людьми пище. Выяснилось, что, выбирая продукты питания, люди руководствуются суждением иных мужчин и женщин, расположившихся рядом. О смысле и результатах опытов сообщается в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences. Таким образом, если человек плохо относится к определенной еде, его неприязнь переносится на окружающих. Например, дети едят больше, когда вместе с ними за столом находятся взрослые, съедобность объекта определяют, глядя на других. По мнению профессионалов, правильное питание взрослых — лучший способ привить детям культуру питания. Результаты, приобретенные в процессе 2-го опыта, свидетельствуют, что дети воспринимают антипатию как общую реакцию.

Ученые считают, что с самого раннего возраста люди судят о пищевых предпочтениях окружающих людей глядя на социальные взаимоотношения между людьми.

Как оказалось, вкусовые пристрастия детей зависят от социальных и культурных традиций. Но вкус к определенным блюдам у них появляется довольно рано, что объясняется примером взрослых — дети, следя за родными и близкими, определяют, что именно, когда и как следует употреблять в пищу.