Палеодиета ведет к ожирению

Довольно популярная во всем мире палеодиета на самом деле может привести к тому, что у человека начнутся серьезные проблемы с весом.

Для справки: палеотическую диету разработали американские диетологи — ее суть основана на потреблении продуктов, которыми питался старинный человек. Она заключается в том, чтобы потреблять в пищу только те продукты, которыми приблизительно питались древнейшие люди.

Учёные из Мельбурнского университета в процессе опыта на мышах доказали, что палеодиета может привести к ожирению и деградации мозга.

В научном журнале «Nutrition and Diabetes» размещена статья, в которой ученые повествуют о том, что низкоуглеводная диета с большим количеством жиров способствует к увеличению массы тела и ухудшению здоровья.

Ученые распределили мышей с избыточным весом и преддиабетическими симптомами на две группу. Через 8 недель вес сидевших на палеодиете мышей увеличился на 15%, а масса их жира подросла с 2-х до четырех процентов. При всем этом у них появилась непереносимость глюкозы, и довольно сильно вырос уровень инсулина.