Ученые пояснили, почему люди не могут отказаться от сладостей

Поэтому до этого ученые думали, что именно недостаток лептина сказывается на постоянном желании людей кушать. Их два — грелин, который сигнализирует в мозг о том, что организм нуждается в пище, и лептин, уведомляющий мозг о чувстве сытости. Однако у людей, страдающих ожирением, мозг не может реагировать должным образом на сигналы гормона, ведь он вырабатывается в маленьком количестве. Из-за неправильной работоспособности данного гормона, люди не чувствуют насыщения и с каждым днём потребляют всё большее количество пищи, основная часть их которой вредная для организма. Соответственно, появляется потребность в восполнении запасов энергии, а самый простой способ — потреблять как можно больше сладкого и жирного. Но свежие исследования показали, что периодическое потребление чипсов, газировки и остальных высококалорийных продуктов влияет на гормональный баланс. Добавление данного вещества в рацион питания толстяков заставляло людей худеть.