В Египте найдена самая старая в мире пивоварня массового производства, которой 5000 лет

Но что я имею в виду, когда говорю «тайна»? Это факт, что британские археологи предположили существование древнеегипетской пивоварни в этом регионе более 100 лет назад, но ни одна научная группа не смогла определить фактическое местоположение. До сих пор, конечно.

Казалось бы, если это самая старая пивоварня в мире, а пивоварение тогда еще не было развито, это был бы небольшой участок. Напротив, археологи обнаружили восемь комнат размером примерно 20 на 2,5 метра.

В каждой комнате стояли ряды глиняных горшков. При примерно 40 горшках на комнату это позволяло древним египтянам варить 22 400 литров пива за раз, по крайней мере, таковы первоначальные расчеты.

Здание было обнаружено в городе Абидос в провинции Сохаг, сообщает министерство туризма и древностей Египта. Возраст находки составляет около 5000 лет и датируется 3100 годом до нашей эры, когда древним Египтом правил фараон Нармер, основатель 1-й династии Раннего царства Древнего Египта.

Доктор Мэтью Адамс, один из руководителей египетско-американской группы, открывшей пивоварню, сообщил о своих предложениях. Напиток, произведенный в этом месте, можно было использовать во время похоронных процессий, во время погребения высших сановников Раннего царства.

В конце концов, Абидос был крупным культурным и религиозным центром в Древнем Египте и одним из самых важных мест, где можно было поклоняться Осирису. Что касается напитка, сделанного на старейшей египетской пивоварне, они использовали смесь зерна и воды, которую нагревали в глиняных горшках для последующего брожения.

Египетские власти стремятся продемонстрировать обнаруженные античные артефакты, чтобы привлечь посетителей из разных уголков земного шара. Из-за сложной санитарно-эпидемиологической ситуации туристическая отрасль этой североафриканской страны понесла большие убытки. В 2020 году его посетили всего 3,5 миллиона человек по сравнению с 13,1 миллиона в 2019 году.

К счастью, Covid-19 не остановил все археологические исследования, и последние 6 месяцев были невероятными с точки зрения открытий. Открытие старейшей египетской пивоварни (возможно, в мире) определенно входит в число величайших находок за последние несколько лет. Можно с уверенностью сказать, что египтологам придется в очередной раз переписать историю пивоварения.

Кроме того, ранее в этом месяце археологи обнаружили два совершенно уникальных открытия. Первый показал нам 16 недавно обнаруженных катакомб греко-римского периода Александрии, содержащих любопытные, но плохо сохранившиеся мумии, статуи и другие артефакты. Второе исследование было посвящено довольно уникальной мумии в глиняной раковине. Исследования доказали, что это был совершенно новый метод сохранения.

Не говоря уже о последних открытиях из Саккары – 52 могильных валах с более чем 50 саркофагами времен Нового царства. До сих пор каждое открытие было совершенно другим и ни с чем не сравнимым, но открытие старейшей египетской пивоварни, пожалуй, имеет на данный момент самое большое значение.