Стало известно, какие добавки с приставкой «Е» вызывают ожирение и диабет
Вещества, которые в них содержатся, не дают отделиться воде от продукта, в итоге значительно осложняется процесс его переваривания. В исследовании ученые воссоздали в пробирках условия как в кишечном тракте человека, пишет kitayskie-avto.ru со ссылкой http://vesta-pro.ru.
Эмульгаторы Е433 и Е566, которые добавляют в состав обработанных продуктов, могут вызывать ожирение, сахарный диабет и воспаление кишечника.
Профессионалы разглядели воздействие на здоровье человека карбоксиметилцеллюлозы (E566 на этикетках ЕС) и полисорбата-80 (E433). В итоге ученые наблюдали увеличение концентрации флагеллина у бактерий, естественных для кишечной микрофлоры.
По мнению ученых, есть убедительные подтверждения вероятной связи эмульгаторов E433 и E566 с риском появления ожирения, сахарного диабета и воспалений кишечника. Сейчас специалисты планируют провести эксперименты на людях-добровольцах.
В нашем Telegram‑канале вы найдёте новости о непознанном, НЛО, мистике, научных открытиях, неизвестных исторических фактах. Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить.
